Die Fa. BRIGHTER (UK) aus England und die FREUND Maschinenfabrik aus Paderborn geben die Übernahme des BRIGHTER Fleisch- & Fett-Trimmer-Programms bekannt. Ab dem 1.3.2009 werden Entwicklung, Fertigung, Marketing, Vertrieb & Service für alle Modelle der Reihen Endeavour-, Adaptive- und MiniCut-Trimmer zentral aus Paderborn gesteuert. Das weltweite Vertretungs-Netzwerk von Brighter steht mit Erfahrung und Service weiter zur Verfügung.
Das Programm umfasst etwa 20 verschiedene Ringmesser-Formen und Größen von 16 bis 128mm Durchmesser. Als Antriebsarten kommen verschiedene Elektromotoren sowie ein neuartiger besonders kraftvoller und wartungsarmer Pneumatik-Motor zum Einsatz. Die Anwendung der Trimmer reichen von der sauberen Entfernung des Rückenmarks sowie von Karkassenfett über die Fleischgewinnung vom Knochen und kontrollierte Entfettung in der Zerlegung bis hin zur Entbeinung von Hähnchenschenkeln oder das schneiden hauchdünner Scheiben von geräuchertem Lachs oder anderen Fischen und vieles weitere mehr.
Durch diese Erweiterung wird das FREUND Maschinen- und Werkzeugprogramm von der Betäubung bis zur Feinzerlegung weltweit einzigartig in seiner Breite. Mit der mehr als 100-jährigen Erfahrung in Entwicklung, Fertigung und weltweiten Vertrieb von Schlacht- & Zerlege-Werkzeugen wird FREUND den neuen Bereich erfolgreich in die Firmen-Philosophie der „German Quality Slaughter-Tools“ integrieren.
Auf der ANUGA FoodTec (Köln 10.-13.März) in Halle 9.1 Stand C21 wird das Programm erstmals öffentlich und mit attraktiven Einführungsangeboten vorgestellt.
Kontakt: Andreas Geschwinder – Produktmanager (ge@freund.eu 05251-1659-34)
